主料:
臭鳜鱼，1条
辅料:
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
冰糖适量，
大料，
1个，
姜片，
2片，
葱，
2段，
小红椒适量臭鳜鱼的做法步骤
1.买的臭鳜鱼一条。
2.将臭鳜鱼改花刀，锅里放油煎制双面。
3.放入料酒、冰糖、葱段、姜片、大料、生抽、老抽并加入开水炖制。
4.臭鳜鱼收汁后出锅装盘，一道红烧臭鳜鱼出锅装盘。
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热菜 徽菜 午餐 晚餐 学生 料酒
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